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月に昇るその日まで

がんばろう!

Ouna のブログへようこそ!

今年も正月は 通販の「おせち・ななくさ」で無病息災を祈った

JUGEMテーマ:おせち料理・正月料理レシピ.

 

 

三段重 おせち 上高砂

Oisix おせち 2020

 

画像はOisix おせち から拝借

 

 

通販の Oisix 「おせち」で 元旦を祝う

 

元日の朝の食卓 おせち

 

 

2020年の「おせち」は、デパートなどの「おせち」をと思っていたのですが、考えるところがあって……。

 

初めての ☆通販おせち☆ で無病息災を祈った ☆2019年元旦☆

昨年に引き続き今年も 通販で「Oisix おせち」をリピート。

 

申し込みが遅れてしまい、思っていたのが完売で3〜4人前 上高砂 になった。

今年は、北海道産牛モモのローストビーフ塊が別についていた。

 

30日 配達で、説明書通りに冷蔵庫で解凍24時間したらとても上手くできた。

冷凍技術の素晴らしさに今回も感心しています。

 

今年は大学院生の孫もお酒類が少し飲めるようになり、家族5人が集まって。

元日の朝、一年の無病息災と家内安全を祈願し、簡素ですが縁起のよいおせち料理を完食した。

 

定番の「おせち料理」を卒業してワンランク上の「おせち」目指そう!

……と2018年に記しましたが、うやむやに。ヾ(- -;)

Oisix おせち 購入で正月用の漆器類の後始末も省けて楽になり助かっている Ouna。

 

画像の「おせち」だけでは量的に不十分、三が日分の食材を十分に買い込んでおくと。

嫁さんが来宅して手早く調理してくれたので、Ouna はとてもいい正月三が日だった。

 

 

今日7日は「七草」

 

Oisix の「おせち」にフリーズドライの「春の七草」がついていたのですが。

Okina が「春の七草」セットを買ってきてくれたので、これも使って「七草がゆ」を炊きます。

ほんとうは朝食にすればいいのですが、都合で今年は夕食になりました。

 

 

炊き方は超簡単に炊飯器で。。。

今年の「七草がゆ」は「春の七草フリーズドライ」で炊く・・・o( ̄ー ̄;)ゞ 2019.01.07

 

 

春の七草セット と フリーズドライ春の七草

 

春の七草セット,フリーズドライの春の七草

 

 

春の七草は、せり・なずな(ぺんぺん草)・ごぎょう(母子草)・はこべら(はこべ)・ほとけのざ(たびらこ)・すずな(かぶ)・すずしろ(大根)をさす。

 

はこべらは植物タンパクが多く栄養価抜群。

すずな・すずしろは共にジャスターゼが多く、消化を促進する。

すずしろは、白菜・とうふと共に精進料理では「養生三宝」の一つに数えられるほど滋養に富んでいる。

春の生命力をとり込む「七草がゆ」は、正月の間に美食が続き、疲れ気味の胃に優しい。

 

この記事を投稿してから「七草がゆ」を食します。。。

 

 

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| 行事・しきたり | 17:00 | comments(4) | - |

しめ飾りの「稲穂」今年も雀さんが完食です 2020.01.03

JUGEMテーマ:お正月飾り.

 

 

スズメ,クリップアート

 

 

一時期、スズメ(雀)の数が減っていたようですが、近年は増えているようです。

 

しめ飾りの * 稲穂 * 雀さんが完食! 2015.01.03 から5年ぶりの投稿です。

 

 

・・しめ飾り・・

 

しめ飾り

 

 

スズメさん、しめ飾りの稲穂を今年は正月三が日で完食したようで。

玄関戸の下にもみ殻が散乱 、、、 o(*^▽^*)o~♪

例年のように「コープこうべ」の宅配品で、ランク(中)で定価1580円。

伝統のしめなわに古代米を飾りにつけた、コープだけのこだわりのしめ飾りですが。

 

経費節減のため、それほど高価でない品を購入したので。(⌒・⌒)ゞイヤァ

古代米の稲穂の数がどうだったか? ちょっと心配してます。

スズメさん、正月のご馳走として満足できたでしょうか  (・−・)……ん?

 

 

・・稲穂のもみ殻 散乱・・

 

稲穂のもみ殻 玄関戸の下に

(2020.01.03)

 

スズメ,クリップアート

 

 

・・お飾り の 意味・・

 

しめ飾り

 

 

橙(ダイダイ)= 家系が代々(ダイダイ)栄えることを意味する。

裏白(ウラジロ)= 長寿・潔白・夫婦和合を意味する。

御幣(ゴヘイ)= 水を表し清めるということを意味する。

稲穂(イナホ)= 実り多い年になりますようにとの願いを意味する。

 

 

古代米

 

<古代米とは、お米のルーツとされていて、お祝い事の時に食べられる「赤飯」のルーツともいわれています。

神饌米(しんせんまい)として、神社にて神前に供えられる神聖なお米でもあり、縁起の良いものとされています。

お米の原種であるため、栽培は困難な部分もあり、非常に希少価値の高いお米です。>(しめ飾りに付いていたリーフレットから)

 

希少価値の高い古代米、Ouna も スズメさんのように食してみたいと思っています。

 

 

スズメ,クリップアート

 

 

関連記事:

伊勢 おはらい町で見た「しめ飾り」〜お正月でないのに〜 (・_・?)

 

伊勢のしめ飾り ** 家(うち)のしめ飾り

 

 

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| 行事・しきたり | 18:45 | comments(2) | - |

木の葉で描いた「ねずみ」 ☆ 今年は子年(ねずみどし)☆ 「ねずみ」さんガンバ!

JUGEMテーマ:アート・デザイン.

 

 

木の葉で描いた「ねずみ」

 

木の葉で描いたねずみ

 

 

向かって左のネズミは、亡き母の蔵書を整理中に句集から現われた1枚の押し葉で。

何の木の葉か不明ですが、大切にとっておいた。

 

ネズミをイメージして、木の葉などを台紙の上にのせて無造作に描いた。

実物とはだいぶ違っていますが……

スターのフレームに入れてみたでチュー。(*⌒∇⌒*)♪

 

 

2020年・令和2年  子年(ねずみどし)

 

ね

 

 

2020年・令和2年の干支は「庚子(かのえ・ね)」

「庚子」が表す意味は、新たな芽吹きと繁栄の始まりであり。

新しいことを始めると上手くいく、大吉であると指し示しているそうです。

 

十二支1番のネズミさんは、今年のスターです。

今年はオリンピックの年でもあります。

どんな年になるのでしょう…… ネズミさん、がんばって! チュウ目していますよ。

 

 

2013年9月9日(金)投稿の記事に、「2020年 東京オリンピック開催決定!

高齢の Okina と Ouna 、元気に東京オリンピックを迎えることができるでしょうか?」

……と記しましたが、何とか迎えることができそうです。\(*T▽T*)/

 

 

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| 行事・しきたり | 01:01 | comments(4) | - |

「十五夜」「十三夜」の月見 ・・大覚寺「観月の夕べ」回想・・ 月の土地は・・

JUGEMテーマ:季節の出来事.

 

秋の月はことのほか美しく見えます。

今年の「十五夜」は 9月13日(金)でした。

「十三夜」は 10月11日(金)、台風19号の影響で月は見られませんでした。

 

今年は「十五夜」と「十三夜」をセットで月見を、と思っていたが思いはかなわなかった。

けれど、「十五夜」は「十六夜月」、「十三夜」は「十五夜月」が美しかった。

 

月が見られなかったどころではありません。

報道によると、大型で強い台風19号は12日夜に静岡県の伊豆半島に上陸し、9月の台風15号に続き首都圏を直撃。

記録的な大雨によって各地で河川氾濫、停電相次ぐ大きな被害がでているようです。(10月13日)

 

被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。

 

 

「十五夜」「十三夜」の 月見

 

月見の風習は平安時代に中国から伝来し、宮中や貴族の間で盛んに行われるようになった。

当時の月見は、詩歌を詠み、管弦を楽しむといった風流なものだったようです。

酒宴をともなうようになったのは、室町時代に入ってからといわれている。

 

一方、庶民の間では江戸時代以降、農耕儀礼として月見が定着。

主食となる芋や米の収穫時期と重なる中秋の名月に供え物をし、豊穣を感謝し祝うようになった。

 

月見は旧暦8月15日の「十五夜(中秋の名月)」のほかに、旧暦9月13日の「十三夜」があり。

「十三夜月」は満月に次いで美しい月とされます。

 

「十五夜」の別名は「芋名月」、里芋がこの時期に収穫期を迎えることから、団子とともに里芋を供える。

「十三夜」は「十五夜」に対して「後の月」で。

「栗名月」「豆名月」と呼ばれ、団子とともにこの時期に収穫される栗・枝豆などを供える。

 

 

月・すすき・団子 クリップアート

 

 

十五夜だけを愛でて十三夜を見ないのは「片月見」で縁起が良くないとの言い伝えもある。

「十三夜」の月見の風習は、日本独特のものだそうです。

最近は「十三夜」を愛でる風習は失われつつあるようです。

Ouna のブログにはずっと「満月」が出ているので、毎日愛でていますが……。

 

 

万葉集には「観月の宴」の 歌は詠まれていない・・・!?

 

万葉集に月見を詠んだ歌があるか調べてみました。

月を詠んだ歌は多いのですが、中秋の名月を特に詠んだものはないようです。

万葉集の時代は、まだ月見・観月の風習がなかったからでしょうか。

 

 

月を詠んだ歌3首を選んでみました。

 

水底の玉さへさやに見つべくも照る月夜かも夜の更けゆけば

万葉集 [巻七 1082]

 

思はぬにしぐれの雨は降りたれど天雲晴れて月夜さやけし

万葉集 [巻十 2227]

 

萩の花咲きのををりを見よとかも月夜の清き恋まさらくに

万葉集 [巻十 2228]

 

 

大覚寺「観月の夕べ」

 

京都・大覚寺では、古人に倣い、名月と自然を愛でる「観月の夕べ」が毎年催されます。

「観月の夕べ」は、嵯峨天皇が大沢池(庭湖)にて、中秋の名月に舟を浮かべ、文化人・貴族の方々と遊ばれたことから始まった。

 

大覚寺参拝はずいぶん前のことですが、過去の記事を見ながら回想しています。

空を見上げれば煌々と輝く月、目を落とせば静かな水面に映る月。。

来年、元気だったらもう一度、「観月の夕べ」に足を運んで月を愛でたいと思う。

 

 

大覚寺・大沢池に浮かぶ月見の龍頭船

 

 

大沢池に浮かぶ龍頭船

 

 

2015年9月28日のお月見

☆ 観月の夕べ ☆ 名月を観たかったゎ・・大覚寺にて・・

 

2008年9月13日のお月見

大覚寺 観月の夕べ (月の滴)  

 

 

月の土地

 

Ouna のブログ名は月にご縁があり、過去に「かぐや姫」の名でブログ「竹取物語」を書いていた。

今は、媼になったかぐや姫ですが、「月の世界」に関心があり。

笑わないでくださいね…… 月に昇るその日のために、月に土地を確保しているのです。(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

 

中秋の名月を愛でながら〜月の土地権利書を見る 2011.09.13

 

月の土地 権利書を手に ☆スーパームーン☆ を仰ぎ見る 2015.09.29

 

 

スーパームーン クリップアート

 

 

月を仰ぎ見る クリップアート

 

 

米航空宇宙局(NASA)が、アポロ計画で打ち上げた宇宙船「アポロ11号」の船長、ニール・アームストロングは、1969年7月30日に月面に降り立った。

アポロ計画は1972年の「17号」まで。途中で引き返した13号を除き、6回の着陸で12人が月面を歩いた。

それから47年間、だれも月面に立っていないのですが、次に立つのはだれ……?

 

 

月旅行

 

月旅行も夢じゃない!?・・・2012

 

ZOZO 前社長の前澤友作氏は 2018年9月に、アメリカの宇宙ベンチャー「スペースX」が、2023年に予定している月周回飛行に参加すると発表。

民間人としては初の月旅行者になると話題になりましたが、その後の進展は……?

 

 

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| 行事・しきたり | 11:45 | comments(2) | trackbacks(0) |

今年の「七草がゆ」は「春の七草フリーズドライ」で炊く・・・o( ̄ー ̄;)ゞ

JUGEMテーマ:日本の節句文化をユネスコ無形文化遺産 に!.

 

 

今日は「七草」

 

1月7日の朝、正月のご馳走で、疲れ気味の胃に優しい「七草がゆ」を炊きます。

春の七草の生命力を「かゆ」に炊き込んで食べ、今年の無病息災を祈ります。

今年は 「春の七草フリーズドライ」を入れました。

 

七草の日に思い出す歌

「君がため 春の野にいでて 若菜摘む わが衣手に 雪は降りつつ」 光孝天皇

             ↑

「若菜」は早春の野に生える食用・薬草のことで、新芽には強い生命力があると信じられ。

それを摘んで食べると邪鬼を払って、病気が退散すると考えられており。

この時代は「かゆ」に、七草を炊き込んだのではないでしょうが、、、

今の「七草がゆ」の起源!?

 

旧暦の新年は、今の2月頃にあたり、野山の食用・薬用の草は新芽を出していたでしょう。

今では、家庭で1月7日の七草に、春の七草すべてを用意するのは難しい。

けれど、デパ地下やスーパーで、七草がセットされて売られる。

セットの七草は少量なので、手に入りやすい大根や蕪を少し追加したい。

 

 

ouna は okina がために、野に出でて七草 摘むことかなわず・・・

毎年、スーパーで七草セットを買って、炊飯器で簡単に「七草がゆ」を炊いている。

 

七草に 「七草がゆ」 炊きました 〜 炊飯器で 〜 2012.01.07

 

けれど、今年は「通販おせち」に付いていた、「春の七草フリーズドライ」が有って。

七草セットを買うこともなく、炊飯器で超簡単に「七草がゆ」を炊きました。

 

 

** 七草がゆ ** 春の七草 フリーズドライ入り

 

七草がゆ 春の七草フリーズドライ入り

(2019.01.07 07:50)

 

おかゆ が炊き上がったら火を止めて、鍋の中に春の七草フリーズドライを加えて軽く混ぜる。

お好みで塩を加える。

炊飯器で おかゆ を炊く方法は、上の 2012.01.07 の記事に記しています。

 

 

** 春の七草 ** フリーズドライ

 

春の七草フリーズドライ

 

春の七草3gミニパック 原材料名:七草(国産) 内容量:3g×2袋

 

フリーズドライ野菜のことを調べてみましたが、栄養的には問題なさそうです。

 

炊飯器で炊いた「かゆ」に、「春の七草フリーズドライ」を振り込んだ「七草がゆ」。

古の人は、どう思われるでしょう!?
 

ouna  幼少のころ、祖母が土鍋・雪平で「おかゆ」を炊いていたのを覚えている。

ぜひ来年は、新鮮な「春の七草」を買って、土鍋・雪平で炊いてみよう。

 

 

関連記事:

今日は七草 ・・ 七草粥(七草がゆ)もどきを炊こう ・・

 

 

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| 行事・しきたり | 12:00 | comments(2) | trackbacks(0) |

初めての ☆通販おせち☆ で無病息災を祈った ☆2019年元旦☆

JUGEMテーマ:おせち料理・正月料理レシピ.

 

 

謹賀新年 2019年 あけましておめでとうございます!

 

2018年1月4日

定番の「おせち料理」を卒業してワンランク上の「おせち」目指そう!  と記しましたが。

 

一転して、今年は ouna の体調不良もあって、図らずも通販の「おせち」になりました。

 

最初は、以前に購入したことがある 料亭・ホテルのを、と思っていたのですが。

ネット検索で多数の中から目に留まった、「食の安心宣言」をしている会社の「おせち」。

 

それは、シンプルだけど縁起のよい食べ物が品数多く、彩り華やかに詰められた三段重で。

元旦に家族が寄り集まって祝い、無病息災・家内安全を祈るのにふさわしい、と感じた。

和洋 三段重3〜4人前。 5人では足りない量だけれど元日の朝だけにと購入した。

 

 

初めての 通販「おせち」 2019

 

外箱・おせち 三段重・風呂敷・お品書き・春の七草

 

外箱・おせち 三段重・風呂敷・お品書き・春の七草

クール宅急便で2018年12月30日午前着。

 

木のお重に詰め合わされた「おせち」は、しっかりと2重フィルム包装。

元日の9時に祝いたいので、解凍方法の説明をよく読んだ。

解凍方法 通りにしたら上手くできた。 冷凍技術がいいのでしょうね。

 

元日の朝、やや不安な気持ちでフィルムを外して、祝いの卓上に並べた「おせち」。

見た目は、出来立てを盛りつけたような いい感じで安堵した。

しかし、お味はどうだろう、と胸がドキドキして・・・((((o゚▽゚)o)))

 

 

「おせち」上高砂 和洋 三段重  一の重・二の重・三の重

 

おせち 一の重・二の重・三の重

 

Oisix  上高砂 3段 和洋 3〜4人前 37品目

 

☆一の重 お品書き

金箔黒豆・栗きんとん・かつおくるみ・田作り・鰤西京焼・紅白なます・竹の子土佐煮・紅白梅麩・松笠いか白煮・有平かまぼこ・豚八幡巻・鰊昆布巻・数の子美味漬・浜汐海老・伊達巻

 

☆二の重 お品書き

イクラとサーモンムース・帆立貝柱とビーンズのマリネ(ドライトマト添え)・黄金いもとピスタチオのスイートポテト・ローストポーク(お肉のタレ付)・クリームチーズ・茄子のカネロニ・鶏肉のイタリアンソース煮込み・チキンサラメ・真蛸とキャロットのマリネ

 

☆三の重 お品書き

かじき昆布〆・笹巾着麩・海老しいたけ・裏白しいたけ・鯖彩り金紙巻・黄金ほたて貝の酒蒸し・黒毛和牛のローストビーフ(ソース付)・煮あわび・五色サーモン・鰤の子吉野煮・いんげん・豚ロース西京焼・彩り野菜のムース

 

 

通販の「おせち」で・・元旦を祝って・・

 

家の手作り「おせち」と違って、詰められた品目も多いし、手の込んだ料理が多い。

シンプルながら彩り華やかな和の伝統料理、バラエティ豊かな洋風料理などですが、、、

ちょっぴり不安だったのはお味のこと。

 

80代 2人、50代 2人、20代 1人の家族構成で、全員が美味しいと評価した。

味付けが甘めなので、子供さんたちにもよろしいのでは。

 

我が家の手作り「おせち」、ワンランク上の「おせち」を目指すには・・・

嫁さんと ouna は本格的な料理修業が必要です。。。(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

 

試食をしてみたい、と思って購入した3〜4人前では、家族5人で食べるには やはり量不足。

そのため例年のように、正月三が日のための食品・食材は年末までに調達済みで。

 

元日から調理することになり、神様には申し訳ないですが、作りたてが食べられてよかった。

塗りの重箱に詰めることなく、大皿などに盛り合わせることで手間が大幅に省けた。

 

2020年の「おせち」、okina・ouna だけなら、和風お重をリピートするでしょう。(*゚▽゚)ノ

 

関連記事:

今年のおせち料理の出来栄えは!?・・ 2017 元旦 ・・ 2017.01.03

 

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| 行事・しきたり | 15:00 | comments(2) | trackbacks(0) |

定番の「おせち料理」を卒業してワンランク上の「おせち」目指そう!

JUGEMテーマ:おせち料理・正月料理レシピ.

 

 

今年も代わり映えしない、我が家のお正月定番の「おせち料理」ですが・・・

家族5人が元気で元旦の食卓に集い、新しい年を迎えられたことに感謝!!

 

例年のように、食材を買い揃えておくと、暮れの30日に嫁さんが来宅して「おせち」作り。

 

前年と違って、元日の夜と2日の「おせち」は、刺身とかにすき等を準備。

なので、2018年元旦の祝い膳用の「おせち料理」は、例年よりも少量に。

下ごしらえなど ouna も手伝い、大晦日には余裕をもって重箱に詰めることができた。

 

正月2日午後に、息子夫婦と孫が それぞれ帰って、okina・ouna の静かな食卓に戻る。

3日に、残った「おせち」を茶碗蒸しなどにリメイクしながら、思ったこと。

戌年(いぬ)の今年、定番の「おせち料理」を卒業して、来年 2019年のお正月は・・・

ワンランク上の斬新な「おせち料理」で祝えるように、と嫁さんに提案してみよう。

 

 

元旦のおせち料理 2018 定番で代わり映えしない

 

おせち料理 2018年

 

 

☆ 一の重 ☆

黒豆・田作り・数の子・海老・紅白かまぼこ・だて巻き

 

☆ 二の重 ☆

紅白なます・梅玉・昆布巻・ぶり照焼き・棒だらとわかさぎ甘露煮・焼豚・栗甘露煮・高野豆腐

 

☆ 三の重 ☆

煮しめ --- 金時人参・牛蒡・小芋・蓮根・筍・椎茸・蒟蒻・銀杏・絹さやえんどう

 

☆ にらみ鯛 ☆

ビルトインガスコンロの グリル ココット で焼く。

 

☆ 雑煮 ☆

白みそ仕立て --- 丸餅・かまぼこ・大根・人参・牛蒡・小芋・青海苔

 

☆ 祝い酒 ☆

日本酒・発泡性清酒

 

☆ 祝い菓子 ☆

姫路の名産 銘菓 玉椿 20年以上前から毎年。

 

 

今年は、家族で祝うのは2日まで、おせちの量は少な目。

我が家ではなぜか、正月三が日は牛肉を食さない習慣がある。

黒豆は毎年、丹波黒豆大豆の新豆 2L 250gを圧力鍋で煮る。今年の仕上がりは今一。

紅白かまぼこ・だて巻き は 20年以上前から毎年、小田原の鈴廣製。

鈴廣かまぼこは、箱根駅伝のコースでお馴染み! ≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ

 

関連記事:

今年のおせち料理の出来栄えは!?・・ 2017 元旦 ・・ 2017.01.03

 

おせち料理 進行中。。。  2013.12.31

 

 

 

三が日も終わり・・・おせち料理・正月料理に思うこと。
我が家の定番「おせち料理」は、伝統的なものではなく、まったくの自己流ですが。
家族、若い孫にお正月気分を少しでも味わってもらいたいのです。
全ての料理ではありませんが、毎年我が家風の手作り・・・(進化しましょうね)

 

いつものことながら、写真の撮り方下手で・・・〜 ( ̄Д ̄;;

ブログ更新は今年もカメ行進。。。ご覧くださりありがとうございます。

 

| 行事・しきたり | 12:12 | comments(4) | trackbacks(0) |

今年のおせち料理の出来栄えは!?・・ 2017年 元旦 ・・

JUGEMテーマ:おせち料理・正月料理レシピ.

 

我が家恒例のおせち料理は、嫁さんが作ります。

2016年12月31日・大晦日作のおせち料理の出来栄えはどうでしょう・・・!?

腕は上がったでしょうか〜〜(ΦωΦ)ふふふ・・・・

 

毎年、食材は ouna が買い揃えるので、代わり映えしない「おせち料理」に仕上るのです。

 

2013年12月31日・大晦日に実況で更新した記事 (好評!?)

我が家の嫁さんが、紅白歌合戦を 見ながら 聞きながら、、作ったおけち料理 おせち料理。

 

おせち料理 進行中。。。 2013.12.31

 

 

2016年大晦日作がいつもと違ったのは紅白歌合戦が始まる前に、重箱に詰られていたこと。

暖かな年越し、元日に ほぼ完食する量のおせち料理ですが、暖房していない部屋へ運んで。

煮しめの上に添えるギンナンの皮などむきながら、、、家族と一緒にテレビを見ていた。

 

明けて2017年元日・・゚☆祝☆゚・・

息子が仕事の関係で到着が遅れ、祝い膳は昼の予定で・・・

 

 

☆ 元旦のおせち料理 ☆ 祝い膳 整え中

 

おせち料理 嫁さん作

(2017.01.01 11:27)

 

☆ 一の重 ☆

黒豆・田作り・数の子・紅白かまぼこ・海老・昆布巻き

 

☆ 二の重 ☆

だて巻き・紅白なます・栗の甘露煮・ハム・棒だら甘露煮・アイちゃんトマト・梅玉(入れ忘れ追加)

 

☆ 三の重 ☆

煮しめ --- 人参・牛蒡・小芋・蓮根・筍・椎茸・高野豆腐・蒟蒻・

ブロッコリー・銀杏・オリーブ漬

 

☆ 与(四)の重 ☆

三の重と同じもの

 

☆ にらみ鯛 ☆

ouna が ビルトインガスコンロの グリル ココット で焼いた にらみ鯛。

 

にらみ合っているように置けばよかった!

 

☆ 雑煮 ☆

白みそ仕立て --- 丸餅・かまぼこ・大根・人参・牛蒡・青海苔

 

 

我が家では何故か、正月三が日は牛肉を食さない習慣。

黒豆は毎年、丹波黒豆大豆の新豆 2L 250gを圧力鍋で煮る。 今年は特に上出来!

紅白かまぼこ・だて巻き は 20年以上前から毎年、小田原の鈴廣製。

鈴廣かまぼこは、箱根駅伝のコースでお馴染み! (^^♪

 

 

☆ 祝い酒 ☆

日本酒・ワイン

 

☆ 祝い菓子 ☆

姫路の名産 銘菓 玉椿 20年以上前から毎年。

 

 

☆ 夜の膳 ☆

刺身 --- まぐろ・ぶり・サーモン・いか  つま --- カイワレ・大根

ぶり照り焼き

茶碗蒸し --- かまぼこ・海老・鶏・椎茸・百合根・銀杏・三つ葉・卵

 

 

にらみ鯛は、2日の昼に鯛めし、米3合と炊飯器で炊く。

鍋 --- 豆腐・白菜・下仁田ネギ・人参・平茸・春雨

 

重箱のおせち料理は、家族5人で2日の昼で完食しました! めでたしめでたし♪

 

 

 

ついでですが、今年も一昨年と同様に、玄関のしめ飾りの稲穂の古代米、雀さんが完食!

 

しめ飾りの * 稲穂 * 雀さんが完食! 2015.01.03

 

| 行事・しきたり | 20:30 | comments(3) | trackbacks(0) |

節分鬼さん 〜 カメラ目線くれました 〜 (^^♪

JUGEMテーマ:節分.
 

優しいカメラ目線の赤鬼さん


カメラ目線の節分赤鬼

真ん中の赤鬼さん、カメラを向けている黄色い服の方に優しいカメラ目線・・・。
赤鬼さんの胸には「瞋」の字が見えます。「瞋(しん)」の意味は「おこる」。

 

怖いカメラ目線の黄鬼さん


カメラ目線の節分黄鬼

黄鬼さんが ouna にくれたカメラ目線は怖い〜  w(☆o◎)w 〜
金棒で一突きされるのか!? びっくりぽん!でした。
黄鬼さんの胸の字は「貪」です。「貪(とん)」の意味は「よくばり」。

よくばりの ouna、悪い心をかえねばなりませんね。


節分の3日、宝塚市の中山寺で星祭節分会(え)が開かれました。
豆まき式の前に追儺式(ついなしき)・音楽劇が、本堂・本堂前境内の特設桟橋の舞台で行われます。
ouna は、この音楽劇を楽しみにお参りしています。

黄(貪)・赤(瞋)・青(痴)の鬼さんたちは、音楽に合わせ金棒を振りながら暴れ回る。
暴れ踊る鬼さんを本堂階段下から、カメラを向けている人が何人もいた。
本堂前境内の特設桟敷の舞台には、観音様に扮したタカラジェンヌが大幣(おおぬさ)を手にお立ちです。

本堂で暴れ踊った鬼さんたちは、観音様がお立ちの特設桟敷の舞台に暴れながら駆けて行く。
特設桟敷へ向かう前に、黄鬼さん・赤鬼さんはファンサービスとして? カメラ目線をくれたのでしょうね。

胸に「痴」の字の青鬼さんもいるのですが、目線が合わなかった。
「痴(ち)」の意味は「おろか」です。

中山寺の黄・赤・青の節分鬼さんが並ぶと「貪・瞋・痴」。。。
「貪・瞋・痴」は、仏教では「心の三毒」といわれるそうです。


関連記事:
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鬼 オニ
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申年の モットーは ・・・ よく見て よく聞いて よく話す ・・・


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見ざる・聞かざる・言わざる
三猿



昨年中は皆様から励ましをいただきブログ更新できました

心よりお礼を申し上げます

今年もどうぞよろしくお願いいたします

皆様に幸多き年となりますように

平成二十八年 元旦


よく見て・よく聞いて・よく話す
ouna こと 妖怪婆



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