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昆虫食 ・・ 試食してきました ・・昆虫館で・・ (´〜`) モグモグ

3月8日(日)
いつも チョウ温室の見学を楽しみに、足しげく訪ねている 伊丹市昆虫館で、開催された『 企画展「昆虫食」講演会 昆虫食の世界 』に初参加。

講演の後の試食タイムで、ヘボご飯や昆虫の佃煮など、昆虫食なるものを初めて食してきました。。。((*´゚艸゚`*))

子どもの頃から、イナゴやハチの子は、食べられると知ってはいたのですが・・・。
昆虫を食べたことがある、という参加者が多かったのにびっくり!

昆虫食の研究をされている大家の先生から、各地の昆虫食とハチの子をめぐる文化について、スライドを交えての講演を拝聴。
とても興味深いお話で、昆虫食がマイブームになりそうです。

日本での伝統的な昆虫食として、岐阜県恵那市串原で食されているクロスズメバチのヘボ(ハチの子)のお話も、とても楽しかった。

日頃 昆虫と仲良しの、虫愛づる姫?の ouna、これからは・・・
昆虫食を ムシャムシャ とは食べられないけれど、ちょっと つまんで・・・ (´〜`) モグモグ。
昆虫ともっと仲良くなろう!? と密かに心に決めました。

頂いた試食セット、ヘボご飯と昆虫の佃煮などを撮影。
虫などを苦手とされるお方は、鮮明画像ではありませんが、拡大なさいませんように・・
見た目は、ちょっとグロテスクですが、調味されていて美味しいですよ。栄養価も高いとか。


バッタ クリップアート 
 

< 試食した 昆虫食 >


ヘボご飯と昆虫の佃煮
試食セット・へぼご飯と各種昆虫の佃煮など

昆虫の佃煮
試食セットの各種昆虫の佃煮など 並べました

クロスズメバチ素揚げ? お菓子
クロスズメバチ素揚げ?と昆虫入りお菓子


各種の昆虫佃煮
クロスズメバチ はちのこ
ざざむし かいこのさなぎ いなご ケラなど


炊飯器のヘボご飯

炊飯器で炊かれたへぼご飯


JUGEMテーマ:食べちゃいました・・・

完

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| 昆虫 | 19:45 | comments(8) | trackbacks(0) |
コメント
うわわわわわ!
美味しかったんですね^^
栄養がありそうです。

「昆虫ともっと仲良くなろう!? と密かに心に決めました。」

↑ナイスです〜
| さよ | 2015/03/16 8:35 PM |

☆ さよさま

<うわわわわわ!> ですね〜(^^♪
ご飯とかお菓子のように、混ざっていれば、平気です。
美味しいですよ〜。

生のハチの子を食べてみたいと思います。
栄養があるでしょうね。

ナイス、ありがとうございます。
| ouna | 2015/03/16 10:51 PM |

うわっ!!!
食べたのですか!!!
ounaさんは平気なのですね(@_@)
私はかなり無理です(*_*;

若い頃、タイのイサーン地方へ行った時、
出て来たんですよぉ
蟻さんと蜂さんと何かの幼虫さんが…
他の方は蟻さんを1匹は食べておられましたが
私はもう無理でした(>_<)

せっかくの命を頂いているのだから
食べないといけないのですが…
| *yoshimin* | 2015/03/17 4:03 PM |

ounaさん、こんにちは。
昆虫を食べるのはちょっと・・・。
でも、エビやカニは昆虫に近いのだとか。
専門家に言わせると、エビが好きなら昆虫も好きなんだとか・・・。
そうかな〜〜〜
| 生禿 | 2015/03/17 4:38 PM |

☆ *yoshimin*さま

初めて食べました〜。でも、試食でちょっとだけよ。
佃煮なんかになっているので、少しぐらいなら大丈夫でした。
ムシャムシャとは、ちょっと無理かな!
ヘボご飯、炊き込みご飯で美味しかったですよ。

日本では中部や東北、九州などさまざまな地域で現在も昆虫は食べられています。
かつては山間部におけるタンパク源として食されたと言われていますが、
現代では地域の食べ物として親しまれているようです。

このようなことも学んできました。
| ouna | 2015/03/17 5:59 PM |

☆ 生禿さま

昆虫を食べる習慣のない地域に育ち、住んでいるので、
食べものとは思っていませんでしたが・・・。
昔から昆虫を、多くの人が普通に食べ物としている国がけっこうあるのですね。
食用昆虫の種類も多いのにびっくりしました。

イナゴは茹でて赤くなるとカニと同じようだとか。
>エビが好きなら昆虫も・・・
そうかも知れませんね (^_-)-☆
| ouna | 2015/03/17 6:22 PM |

ぎゃあ〜〜Σ( ̄ロ ̄lll)
怖いのに・・拡大してしまいました〜〜
絶対!無理です〜〜

カニもエビも大好きですが・・
そうなんですか〜〜??
・・・
やっぱり無理です〜〜(T-T)

ounaさん
平気だったんですね
すごい!
生のハチの子もいきますか〜??

びっくりしたけど〜楽しい報告ありがとです♪
| Deux Roses sako | 2015/03/18 11:00 PM |

☆ Deux Roses sakoさま

注意マークが付いていますのに、拡大されましたか〜 (^_-)-☆
ご挨拶したのはどんな昆虫さんでしたか?
かいこのさなぎ もいますよ。

生のハチの子は来ていませんでしたよ。
まだ食したことはありませんが、いつか挑戦してみますね (^O^)
| ouna | 2015/03/18 11:25 PM |

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