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我が庭の梅の木 * ウメ輪紋病の調査 * と * 梅の収穫 * 2017

JUGEMテーマ:植物.

 

** ウメ輪紋病の調査 **

 

5月26日(金)、今年も庭の梅の木2本がウメ輪紋病の調査を受けました。

2013年ごろから、緊急防除の防除区域内なので、毎年調査に協力しています。
調査結果は「陰性」、梅輪紋病には感染していませんでした。

 

ウメ輪紋病は、ウメ輪紋ウイルスという植物に感染するウイルスが原因の病気。

感染していた場合、現時点で効果のある農薬はないそうです。

感染している、または感染しているおそれがあれば、抜根し、焼却などの処理がされる。

 

海外では、この病気による果実の落下などの大きな被害が確認されている。

このウイルスは、植物に感染するもので、人や動物に感染することはない。

感染している樹の果実を食べても健康に影響はない、ということです。

 

我が庭の梅は青梅で、梅干しには適さない。

それで、ouna は 数年前まで、梅干しは和歌山の南高梅で漬けていた。

今は、南高梅の梅干しを買って、自家製のラッキョウ漬けと共に常備している。

 

もし、梅の産地でウメ輪紋病が まん延したら、大変なことになるでしょう。

精密検査を行うために、葉を数枚採取して持ち帰る地道な訪問調査に感謝です。

 

 

** 庭の梅の木 **

 

庭の梅の木 白梅

2017.06.11

 

ウメ輪紋病調査対象の木。

okina が手入れしている白梅は老木ですが、まだまだ元気!

梅の収穫後に剪定した木の一部分の姿。

ウメ輪紋ウイルスは、アブラムシにより伝染するので、okina は防除もしている。

 

 

** 収穫した梅 **

 

収穫した青梅 2.5kg

2017.06.11

 

今年はザルに一杯、2.5kg の青梅が生った。。。不揃いな梅たち。。( ̄m ̄* )ムフッ♪

 

白い花が咲く青梅、梅干しには適さないので毎年 梅ジャムに。

今年初めて、okina が 梅シロップを作った。

 

どちらも、出来栄えは上々で okina・ouna は、満足して賞味している。└|∵|┐ウマイ♪

 

 

** 梅ジャム **

 

梅ジャム ビン詰め

2017.06.18

 

収穫した青梅、約2kg で作った梅ジャム。

収穫後の青梅が黄色く熟すまで置いて、それから・・・

 

作り方: 梅ジャム 作りました 月の滴(ouna の別ブログ)

 

 

** 梅シロップ **

 

ビンに漬け込んでシロップ出来上り

2017.07.07.(漬け込みは 2017. 06.13)

 

梅シロップの材料

青梅・・500g / 氷砂糖・・500g / 米酢・・100cc

 

6月13日、okina が、氷砂糖の袋に書いてあった方法で作った。

梅エキスも出たし、氷砂糖も溶けた、シワシワになった梅は撮影の後で取り出した。

 

梅シロップは、お好みで水か、ただの炭酸水で割って飲むと美味しい。

ちょっと甘いかな!?

 

 

関連記事:

庭の梅の収穫 & ウメ輪紋病の発生調査・・・2014


庭の梅の木が「ウメ輪紋ウイルスの調査」を受けました。。2013

 

 

ウメ輪紋ウイルス(プラムポックスウイルス)の防除について  農林水産省

| 植物 | 10:00 | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
梅:我が家にはありませんが、年1回和歌山梅の店で南高梅を買って来ます。今年は、店で梅酒作りに挑戦しました。水割美味しいですね。
| 藤の花 | 2017/07/31 11:13 AM |

☆ 藤の花さま

南高梅、いいですね。(*^^*)
家の青梅は、以前は梅酒にしていました。
最近はジャムで、今年は梅シロップを試してみました。
とても美味しいので、来年はもっと作ります。
ウメ輪紋病はご存知ないですか?
これも、外国からのものでしょうね。
| ouna | 2017/07/31 8:01 PM |

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